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焼酎、諌早・福岡のグルメ


by ashisahaya
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なかむら

なかむら_a0014218_03826.jpgなかむら
3年程前にこの焼酎を知って、福岡で人気がでてきていることを友人に聞いた。
それから居酒屋で飲む時はそれがあれば飲むようにしていた。
2002年以前のものはすっきりとしていて飲みやすいという印象が強かった。
2003年のものは香ばしさが増して味に力強さが出たような気がする。味はしっかりしているが後口はすっきりとした感じは変わってない。このすっきりしたところがぐいぐいいかせる所以だろうか?すっきりしたところは割り水に使われている霧島連山伏流水が効いているのかもしれない。焼酎との相性がバッチリなのかも!?

アッシュ・いさはや
by ashisahaya | 2004-06-08 00:39 | 焼酎