焼酎、諌早・福岡のグルメ


by ashisahaya
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もぐら

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焼酎ネゴシアン さつま無双、鹿児島県鹿児島市
さつまいも、米こうじ、25度、無濾過

本格焼酎
芋焼酎 もぐら 無濾過

芋焼酎の材料では黄金千貫が理想と言われて久しい。
今回、まるまる太った良質の黄金千貫が手に入った。
ならば、この芋の地力を最大限に引き出すことこそ、
蔵の勤めと感じた。
これを生かすため、七窪の自然湧水を使い、職人の
技によって丹念に仕上げた。
芋はよろこんでくれただろうか。
今回、芋を見た時、もぐらを思い出した。そして、
これが酒名の由来となった。

ブレンダー 松村悦男
        松本 太
~ラベルより~

ロックではちょっと苦手な味、渋みがある感じかな。
お湯割りでは芋の香り、甘さが出てきて飲みやすい。

アッシュ・いさはや

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by ashisahaya | 2007-12-26 22:14 | 焼酎

とじゅ

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国分酒造、鹿児島県霧島市
さつまいも、米こうじ(黒こうじ)、25度

とじゅとは鹿児島の方言で本家と言う意味です。

お湯割で飲みました。
最近は寒いのでお湯割りばかり。
ロックでも甘い香りと味が特徴であったが
お湯割りにすると香りが強調される。
黒麹仕込みだが香ばしさはやや控えめに感じられる。

頂きもので長い間楽しめた。ようやく空けました。

アッシュ・いさはや

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by ashisahaya | 2007-12-23 10:30 | 焼酎
車そっちのけで途中からコンパニオン撮りに夢中でした。

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by ashisahaya | 2007-12-17 20:10 | myblog

福岡モーターショー

突然の誘いがあり、12/9福岡モーターショーに行って来ました!

会場のマリンメッセに近づくにつれて駐車場の満車の字が目立つようになり

決めていた駐車場はどうだろうか?と思っていたけどそれほど待たずにとめれました。

会場は人、ひと、ヒト!!!

入場者の列がめちゃめちゃ遠くまで並んでました。

結局、入場まで40分くらいかかりました。

メイン会場はマリンメッセでところ狭しと車が並んでました。

HONDAのASIMOも生で見れたし、いろいろなコンセプトカー

最新の車も見ることができ思ったよりも楽しめました。

もちろんコンパニオンもきれいな方が多くてよかったです。

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コンパニオンの写真は次回に♪

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by ashisahaya | 2007-12-16 22:35 | myblog

たねがしまごうるど

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さつま無双グループ 三和酒造、鹿児島県鹿児島市
原料:種子島ゴールド
麹米:国産米
割水:七窪自然湧水
仕込み:甕壺仕込み(一次・二次)
蒸留:木桶蒸留(常圧)
貯蔵:甕壺寝かせ

種子島ゴールド
種子島で作られる紫芋「種子島紫」から選抜された
品種で、アントシアニンが豊富に含まれ、糖度が
高く食用として人気が高い芋です。
~ラベルより~

紫芋のやさしい香り

とても甘く、デザート酒として適しているかな。

お湯割りにすると芋の香りが強くなる。

最近の紫芋の焼酎は甘くてめちゃめちゃ飲みやすいものが多い。

芋臭い焼酎も好きだが甘い芋焼酎も好き☆

アッシュ・いさはや

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by ashisahaya | 2007-12-04 23:21 | 焼酎