焼酎、諌早・福岡のグルメ


by ashisahaya
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眠い

今日も夜勤明けで眠いです。
ホームページ久しぶりに更新しようかと思いましたが、今日はムリです。
次回休みにがんばろうと思います。

早く休みになって焼酎飲みたい。
そのときには、家の焼酎で飲んでない【純真にごり】と【八重桜】を飲もうかな~

アッシュ・いさはや

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by ashisahaya | 2005-03-30 10:57 | myblog

前田利右衛門

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指宿酒造 鹿児島県指宿市
さつまいも、黄麹、25°

前田利右衛門とは琉球から鹿児島にさつまいもを持ってきた人である。
これにより今の鹿児島、宮崎などで主に造られている芋焼酎も存在するわけである。
私はとても感謝しないといけない人である。

黄麹を使っているので香りが独特である。
芋の甘い香りに何かが少し混じったような感じである。
味はまろやかな甘み。生でもかなりあっさりいける。

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by ashisahaya | 2005-03-29 12:25 | 焼酎

APPLETON

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今一番お気に入りのRUM
画像をアップします。エクストラの12年ものと思っていたが
マスターに聞くと違っていた。
今度詳しく聞いてみよう。

ナッツ、レーズンバターに合わせて飲むのがGOOD!!

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by ashisahaya | 2005-03-28 18:47 | DRINK

3/26 飲み

呑気にMTVの中島美嘉の卒業式ゲリラライブのメイキングを見にいった。
以前、ワイドショーかなにかで見て気になっていてMTVで放送があるということで
楽しみにしていた。
30分足らずの番組だったがかなり感動してしまった。
来てもらった学校の卒業生は心に残る卒業式になったと思う。
かなりうらやましい。

DRINK:生ビール、赤霧島(ロック、生)
赤霧島はやはり生がうまい!!
つまみ:ミミガー、枝豆

その後、MOLEへ
DRINK:黒白波(ロック)、薩摩宝山(ロック)
焼酎のペースが元にもどった。体調が良い証拠。
やっぱ、焼酎うまいっす。

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by ashisahaya | 2005-03-27 15:09 | DRINK

3/25 CROSSING BOX

サッカー敗戦の後、CROSSING BOXへ
ちょっとヤケ酒気味だったのと騒ぎすぎたので着いたときには
結構酔っ払っていたのかもしれない。

DRINKはAPPLETON(RUM)を。
最近、APPLETONにはまっている。以前はLEMON HEARTだったのだが。。。
APPLETONのほうがより飲みやすい。
いろいろ勧められるので楽しい。

この日はレーズンバターはおあずけ。。。
つまみはナッツ。

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by ashisahaya | 2005-03-27 14:31 | お店紹介

3/25 サッカー観戦

日本-イランのワールドカップアジア最終予選を呑気でみんなで集まってみました。

やはりイランは強豪だった。
アウェイってこともあったのかもしれない。12万人の観衆はかなりの圧迫があると思う。

1点リードされて福西の同点ゴールの時にはかなり騒いだ。
みんなで集まって見た甲斐があった。と思ったがまた点を入れられ。
結局負けてしまった。みんなテンションが一気に下がってしまった。
これからの試合は全勝しないと厳しいでしょう。

きちんと立て直しして欲しい。特にDFはボロボロだった。
中盤もうまく機能していなかったと思う。

まずは30日のバーレーン戦。
ホームでの試合だが気を引き締めて戦って欲しい。
あ~小野がいないのは厳しい(ToT)/~~~

DRINK:生ビール、赤霧島(ロック)、黒霧島(ロック)
料理:ミミガー、枝豆、イカジャンやっこ、焼鳥、豚焼肉の卵とじ(ってメニューだったっけ?)
    ポテトフライ、クリームチーズ奴

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by ashisahaya | 2005-03-27 14:16 | myblog

3/22 飲み

食事のあと呑気に飲みに行く。

3/23から始まる選抜高校野球の話で盛り上がった。
私の優勝予想は愛工大名電。
昨日、初戦があり完封で勝ち進んだ。
他にベスト4に残るのは、神戸国際大付、東海大相模、浦和学院と読んでいる。

今まであった試合で予想を覆されたのは、修徳と柳ヶ浦。
まあどちらにしろ、愛工大名電とあたって敗れる予想なのだが。

DRINK:生ビール、黒霧島(ロック)
つまみ:きゅうりのわさび漬け

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by ashisahaya | 2005-03-27 13:50 | DRINK

3/20 飲み CROSSING BOX編

最近はかなりの頻度で利用する【BAR CROSSING BOX】
この日もちらりと。
久しぶりに【CINZANO BIANCO】から
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最近は体調がよかったためあまり飲んでいなかったが、今日は少し疲れていたので。
甘くてすっきりしたのが飲みたい場合はCINZANOはオススメ!!
BIANCOが一番甘いかな~

もう一杯も甘いものを選んだ。
目についたWATERMELONのカクテル。
すいかの香りが強くめっちゃ甘い。疲れているときは元気でるな~
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つまみ:レーズンバター、チョコレート、ナッツetc

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by ashisahaya | 2005-03-25 01:59 | お店紹介

3/20 壷のひとりごと

久しぶりに寛き舎

食事をゆっくり楽しみたいときにはやはり選んでしまう。
最初は生ビールから。
料理はアジ・水いか・さばの刺身、エビマヨ、エビチリ、ずり唐揚げ、山芋たんざく
エビチリは意外と初めての注文だったがかなりいける!!
刺身は相変わらずうまいっす。

後半は焼酎へ。
今回の焼酎は
【壷のひとりごと】
オガタマ酒造 鹿児島県川内市
25°さつまいも、黒麹、十年古酒ブレンド
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ロックで頂く。黒麹仕込みらしく口に含んだ瞬間に芋の甘い香りが広がる。
氷が溶けてくると少し香りが落ち着き飲みやすくなる。
黒麹仕込み好きならばストレートで楽しみたい焼酎である。
最近はあまり新しい焼酎を飲んでないが黒麹好きは変わってないようである。

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by ashisahaya | 2005-03-25 01:42 | 焼酎

3/20 地震

朝に地震があるが外出していて気づかなかった。
福岡が震度6ということで実家に電話をかけるが全く通じない。
結局、通じたのが17時以降、大きな被害はなかったが茶碗などが落ちて割れたとのこと。
余震も結構続き心配だ。大きな余震がなければよいが。。。

九州では大きな地震が起こらないと勝手に決めていた人が多くいたと思われる。
私自身もそうだが。

今回は地震の規模にしてはあまり被害が大きくなかったようだが。
たまたま福岡は固い地盤が地表から浅いところまできているので
建物の基礎がその固い地盤まで到達しているため建物があまり揺れないので
被害が少なかった1つの理由である。運がよかったのかもしれない。

実家の話によると、福岡では地震対策がほとんどとられておらず
災害の場合の避難場所は特に設けられていないとのこと。
今回の地震で対策をとっておかないと被害が大きい場合には大変なことになってしまう。

私もそうだが、阪神大地震、新潟地震などを見てきているが
人事と思って対策をとっていない。地震の時の備えなど全くしていない。
いつどこで何が起こるかわからない。
最低限の備えはしておかないといけないと感じた。

アッシュ・いさはや

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by ashisahaya | 2005-03-25 01:30 | myblog