焼酎、諌早・福岡のグルメ


by ashisahaya
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2005年 09月 23日 ( 3 )

9/2

ビーチサッカー打ち上げをZenにて

沖縄フェアをやっていて、沖縄メニューを頼むとクジがひけて
いろいろ当たるということだったが、5つひいてすべてはずれだった。

生ビールからはじまって、焼酎へ。
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【晴耕雨読】
佐多宗二商店 鹿児島県揖宿郡
さつま芋、米麹(白麹)、米、25°
久しぶりに飲んだが、すっきりとしている。
米が混じっているのが効果的なのか?
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【喜界島】
喜界島酒造 鹿児島県大島郡
黒糖、25°
久しぶりの黒糖焼酎。喜界島は初めて。
黒糖の特徴ある甘み。鼻から抜ける甘みがなんとも心地よい。

【はなとり】
沖永良部酒造、鹿児島県大島郡
黒糖、20°
もう1本黒糖焼酎を選ぶ。味は覚えていない(ToT)

もう1種類ボトルを頼んだが忘れてしまった。

料理:海ぶどう、ラフテー、ソーメンチャンプルー、自家製手作り豆腐、たまご焼き
    ジャガイモのハリハリサラダetc

2軒目は別の飲みに合流。
【美咲】へ。
焼酎は【五代】。

アッシュ・いさはや

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by ashisahaya | 2005-09-23 21:30 | DRINK

相良兵六

8/21
呑気にて
ついに一升瓶をキープしてしまう(+_+)
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【相良兵六】
相良酒造 鹿児島県鹿児島市柳町
さつまいも、黒麹、無濾過、25°

いわゆる芋臭いと言われる風味。
久しぶりにがつんと芋の香が感じられる芋焼酎を飲んだ。
かなり強く感じられるが癖になって次々に飲んでしまう。
ロックで飲んだのだが、香りと味がしっかりしていて
氷が溶けてもそれほど味が落ち着かずしっかりした味が保たれている。
水割りで飲んだらリーズナブルかもしれない。
お湯割りだと香りがより強調されそうだが今回は試していない。

つまみは定番の枝豆とミミガー

焼酎もう1種類は島美人。
相良兵六の後に飲むととても飲みやすく感じ安心できる。

アッシュ・いさはや

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by ashisahaya | 2005-09-23 14:26 | 焼酎

すず音

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発泡日本酒の【すず音】が気になって購入。
シャンパンと一緒で瓶内熟成するとのこと。
かなり飲みやすい。女の子にはとても人気がありそうな味。
あまりおいているところがないが。。。
定価が高いのでたまにはぐらいでしか飲めない。

アッシュ・いさはや

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by ashisahaya | 2005-09-23 14:18 | DRINK